红曲米属于一种经由稻米发酵而成
的天然产品。长久以来，中医亦用它来减
低血脂和胆固醇。红曲米的生产过程，漫
长而又复杂，因此不太适合大规模生产。
与其他天然草药一起服用，可以改善肠胃
功能和促进血液循环。